Lebensmittelinaktivierungsausrüstung

Ausrüstungsprozessfluss

1. Schalten Sie die Hauptstromversorgung ein, schalten Sie den Dampfgenerator ein und erhitzen Sie die Temperatur im Dampfgenerator auf den Bereich, der der Verwendung entspricht. Die Temperatur des Dampfgenerators beträgt 110 ℃ -120 ℃.

2. Öffnen Sie das Dampfeinlassventil. Den Rührmotor einschalten. Schalten Sie den Luftverriegelungsmotor ein 1.

3. Das Material beginnt den Kornmodulator zu betreten. Unter der Wirkung des Rühren führt das Material langsam durch den 2-Schicht-Modulator, und der Dampf wirkt kontinuierlich auf die Oberfläche des Getreides, wodurch die Korntemperatur auf 85 ℃ -95 ° C erhöht wird, um sicherzustellen, dass die Sterilisation und die Inaktivierungszeit etwa 5 Minuten beträgt.

4. Nach dem Beginn der Fütterung schalten Sie den Kettenfördermotor ein, schalten Sie den Luftverriegelungsmotor 2 ein und schalten Sie den Lüftermotor ein.

5. Nachdem das verarbeitete Getreide durch den Förderer in den Luftkühler in den Gegenstromkühler eingetreten ist, erfasst der Materialgrenzschalter automatisch die Kornhöhe im Luftkühler und schaltet den Entladungsmotor automatisch ein, um das Material automatisch zu entladen.

6. Verhindern, dass das Material zuerst in den Getreidemodulator eingeht. Nachdem das Material vollständig abgelassen wurde, schalten Sie den Dampfgenerator, den Luftschloss 1, den Kornmodulator, der Kettenförderer, den Gegenstromkühler, die Luftschloss 2 und den Lüfter nacheinander aus.

7. Überprüfen Sie die Umgebung und entfernen Sie fremde Materie. Schalten Sie die Hauptkraft aus.

Sterilisationsmethode:Die herkömmliche Sterilisation mit hoher Temperatur wird normalerweise durch direktes Erhitzen durchgeführt, während die Inaktivierungsgeräte für Lebensmittel durch Hochdruck und Hochtemperaturdampf sterilisiert werden. Diese Methode kann besser in das Innere des Getreides eindringen und mehr Mikroorganismen abtöten.

Sterilisationseffekt:Die traditionelle Hochtemperatursterilisation kann die Nährstoffkomponenten von Getreide zerstören, während die Inaktivierungsgeräte mit Lebensmitteln die Aufbewahrung von Nährstoffkomponenten des Getreides durch genaue Kontrolle von Temperatur und Zeit maximieren können.

Anwendungsbereich:Die herkömmliche Hochtemperatursterilisation ist nur für einige Lebensmittel anwendbar, während die Inaktivierungsgeräte für Lebensmittel in verschiedenen Getreidetypen häufig eingesetzt werden können.